{"id":2882,"date":"2026-02-17T20:31:50","date_gmt":"2026-02-17T19:31:50","guid":{"rendered":"https:\/\/agrogargallo.com\/?post_type=product&p=2882"},"modified":"2026-02-17T20:31:51","modified_gmt":"2026-02-17T19:31:51","slug":"semillas-de-tomate-corazon-de-buey","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/producto\/semillas-de-tomate-corazon-de-buey","title":{"rendered":"Semillas de tomate CORAZ\u00d3N DE BUEY – Vilmor\u00edn"},"content":{"rendered":"

Las semillas de tomate coraz\u00f3n de buey<\/strong> permiten cultivar una variedad cl\u00e1sica de tomate de gran fruto, reconocida internacionalmente por su forma caracter\u00edstica en coraz\u00f3n, su textura carnosa y su excelente calidad culinaria. Este tipo de tomate, tambi\u00e9n conocido como \u201ccuor di bue\u201d, es uno de los m\u00e1s valorados en gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea por su pulpa firme, jugosa y con pocas semillas.<\/p>\n

Los frutos obtenidos a partir de las semillas de tomate coraz\u00f3n de buey<\/strong> son de gran calibre, generalmente entre 200 y 400 gramos o m\u00e1s, con piel fina de color rojo intenso y hombros ligeramente irregulares. Su interior presenta l\u00f3bulos carnosos con escasa cavidad seminal, lo que lo convierte en un tomate ideal para cortar en rodajas gruesas, ensaladas, carpaccios vegetales y preparaciones frescas donde la textura y el sabor son protagonistas.<\/p>\n

La planta que se desarrolla desde las semillas de tomate coraz\u00f3n de buey<\/strong> es vigorosa y de crecimiento indeterminado, con producci\u00f3n continua durante la temporada. Esta caracter\u00edstica permite cosechas prolongadas si se mantienen condiciones adecuadas de cultivo y manejo. Es una variedad muy productiva en huertos familiares y jardines, especialmente en climas c\u00e1lidos o templados.<\/p>\n

El tomate coraz\u00f3n de buey destaca por su sabor dulce y equilibrado<\/strong>, con baja acidez y aroma suave, muy apreciado por consumidores que buscan tomates tradicionales de alta calidad frente a variedades comerciales est\u00e1ndar. Su pulpa densa y jugosa aporta una experiencia gastron\u00f3mica superior, especialmente en consumo en fresco.<\/p>\n

Cultivar semillas de tomate coraz\u00f3n de buey<\/strong> en casa permite obtener tomates grandes, sabrosos y naturales, adem\u00e1s de disfrutar de una de las variedades m\u00e1s emblem\u00e1ticas del huerto mediterr\u00e1neo.<\/p>\n

\n

\ud83c\udf45 Caracter\u00edsticas de las semillas tomate coraz\u00f3n de buey de Vilmorin:<\/h2>\n
    \n
  • \n

    Forma acorazonada caracter\u00edstica<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Frutos grandes y carnosos<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Piel fina roja intensa<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Pulpa densa con pocas semillas<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Sabor dulce y suave<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Baja acidez<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Textura jugosa y firme<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Excelente calidad de ensalada<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Estas cualidades hacen que las semillas de tomate coraz\u00f3n de buey<\/strong> sean una elecci\u00f3n segura para quienes buscan tomates de mesa premium.<\/p>\n

    \n

    \ud83c\udf3c Caracter\u00edsticas de las semillas de tomate coraz\u00f3n de buey de Vilmor\u00edn:<\/h2>\n
      \n
    • \n

      \ud83c\udf45 Variedad:<\/strong> Coraz\u00f3n de Buey (Cuor di Bue)<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      \ud83d\udce6 Marca: Vilmorin<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      \ud83c\udf31 Tipo: Semillas hort\u00edcolas<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      \ud83c\udf3f Planta de crecimiento indeterminado<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      \u2600\ufe0f Cultivo en huerto o invernadero<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      \ud83d\udccf Frutos grandes 200\u2013400 g<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      \ud83c\udf7d\ufe0f Uso culinario fresco<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      \ud83c\udf3e Semillas de calidad profesional<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      \ud83d\udc9a Beneficios de cultivar tomate coraz\u00f3n de buey<\/h2>\n

      Las semillas de tomate coraz\u00f3n de buey<\/strong> ofrecen ventajas claras para el horticultor y el consumidor:<\/p>\n

        \n
      • \n

        Producci\u00f3n de tomates grandes y carnosos<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Sabor dulce muy apreciado<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Ideal para ensaladas gourmet<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Variedad tradicional fiable<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Alta productividad en huerto<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Buena adaptaci\u00f3n clim\u00e1tica<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Excelente textura culinaria<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Experiencia de cultivo gratificante<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

         <\/p>\n

        \ud83c\udf7d\ufe0f Calidad gastron\u00f3mica<\/h2>\n

        El tomate obtenido de las semillas de tomate coraz\u00f3n de buey<\/strong> es considerado uno de los mejores tomates de mesa por:<\/p>\n

          \n
        • \n

          Pulpa compacta<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Pocas semillas<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Dulzor elevado<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Aroma suave<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Baja acidez<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Corte limpio en rodajas<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

          Es el tomate perfecto para consumo en crudo con aceite de oliva, sal y platos frescos mediterr\u00e1neos.<\/p>\n

          \n

          \ud83c\udf1e Gu\u00eda de siembra y cultivo<\/h2>\n

          Para lograr los mejores resultados con las semillas de tomate coraz\u00f3n de buey<\/strong>, sigue estas recomendaciones:<\/p>\n

          Siembra<\/h3>\n
            \n
          • \n

            En semillero protegido a finales de invierno o primavera.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Profundidad: 0,5\u20131 cm.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Temperatura \u00f3ptima: 18\u201324 \u00b0C.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

            Trasplante<\/h3>\n
              \n
            • \n

              Cuando tenga 4\u20136 hojas verdaderas.<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Despu\u00e9s de las \u00faltimas heladas.<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Marco de plantaci\u00f3n: 60\u201380 cm.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

              Exposici\u00f3n<\/h3>\n
                \n
              • \n

                Pleno sol directo m\u00ednimo 6\u20138 horas.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                Suelo<\/h3>\n
                  \n
                • \n

                  Rico en materia org\u00e1nica.<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  Bien drenado y profundo.<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  pH ligeramente \u00e1cido a neutro.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                  Riego<\/h3>\n
                    \n
                  • \n

                    Regular y profundo.<\/p>\n<\/li>\n

                  • \n

                    Evitar encharcamientos.<\/p>\n<\/li>\n

                  • \n

                    Preferible riego por goteo.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                    Tutor<\/h3>\n
                      \n
                    • \n

                      Imprescindible por fruto grande.<\/p>\n<\/li>\n

                    • \n

                      Entutorado temprano.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                      Poda<\/h3>\n
                        \n
                      • \n

                        Eliminaci\u00f3n de brotes laterales.<\/p>\n<\/li>\n

                      • \n

                        Favorece calibre del fruto.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                        Cosecha<\/h3>\n
                          \n
                        • \n

                          Color rojo intenso uniforme.<\/p>\n<\/li>\n

                        • \n

                          Fruto ligeramente blando al tacto.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                           <\/p>\n

                          \ud83c\udf3f Cultivo ecol\u00f3gico y dom\u00e9stico<\/h2>\n

                          Las semillas de tomate coraz\u00f3n de buey<\/strong> se adaptan muy bien a huertos ecol\u00f3gicos gracias a:<\/p>\n

                            \n
                          • \n

                            Variedad tradicional estable<\/p>\n<\/li>\n

                          • \n

                            Buena respuesta a abonos org\u00e1nicos<\/p>\n<\/li>\n

                          • \n

                            Rusticidad moderada<\/p>\n<\/li>\n

                          • \n

                            Producci\u00f3n natural sin necesidad de h\u00edbridos<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                            Se recomienda rotaci\u00f3n de cultivos y asociaci\u00f3n con albahaca o cebolla para mejorar sanidad vegetal.<\/p>\n

                            \n

                            \ud83c\udfe1 Ideal para huerto urbano y jard\u00edn<\/h2>\n

                            Esta variedad es muy adecuada para:<\/p>\n

                              \n
                            • \n

                              Huertos familiares<\/p>\n<\/li>\n

                            • \n

                              Bancales elevados<\/p>\n<\/li>\n

                            • \n

                              Invernaderos<\/p>\n<\/li>\n

                            • \n

                              Macetohuerto grande<\/p>\n<\/li>\n

                            • \n

                              Jard\u00edn comestible<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                              Las semillas de tomate coraz\u00f3n de buey<\/strong> permiten cosechas abundantes incluso en espacios dom\u00e9sticos si se aporta buen tutorado y nutrici\u00f3n.<\/p>\n

                              \n

                              \ud83c\udf45 Usos culinarios del tomate coraz\u00f3n de buey<\/h2>\n

                              Los tomates obtenidos de las semillas de tomate coraz\u00f3n de buey<\/strong> son perfectos para:<\/p>\n

                                \n
                              • \n

                                Ensaladas tradicionales<\/p>\n<\/li>\n

                              • \n

                                Rodajas con aceite de oliva<\/p>\n<\/li>\n

                              • \n

                                Mozzarella y tomate<\/p>\n<\/li>\n

                              • \n

                                Carpaccio vegetal<\/p>\n<\/li>\n

                              • \n

                                Bocadillos gourmet<\/p>\n<\/li>\n

                              • \n

                                Cocina mediterr\u00e1nea<\/p>\n<\/li>\n

                              • \n

                                Presentaciones frescas<\/p>\n<\/li>\n

                              • \n

                                Platos de verano<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                                Su tama\u00f1o y textura lo convierten en el tomate de ensalada por excelencia.<\/p>\n

                                \n

                                \ud83d\udce6 Presentaci\u00f3n<\/h2>\n
                                  \n
                                • \n

                                  Producto: Semillas de tomate<\/p>\n<\/li>\n

                                • \n

                                  Variedad: Coraz\u00f3n de Buey<\/p>\n<\/li>\n

                                • \n

                                  Marca: Vilmorin<\/p>\n<\/li>\n

                                • \n

                                  Uso: Huerto y jard\u00edn<\/p>\n<\/li>\n

                                • \n

                                  Ciclo: Anual<\/p>\n<\/li>\n

                                • \n

                                  Tipo: Hort\u00edcola tradicional<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                  Las semillas de tomate coraz\u00f3n de buey<\/strong> Vilmorin producen una de las variedades m\u00e1s apreciadas por su gran tama\u00f1o, forma acorazonada y pulpa carnosa con sabor dulce y suave. Ideal para huertos dom\u00e9sticos y tomates de ensalada gourmet.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2885,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[26,81,332,112],"product_tag":[],"class_list":["post-2882","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-agrogargallo","product_cat-campo-y-huerto","product_cat-hortalizas","product_cat-semillas","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2882"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2882"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}