{"id":2843,"date":"2026-02-12T12:59:09","date_gmt":"2026-02-12T11:59:09","guid":{"rendered":"https:\/\/agrogargallo.com\/?post_type=product&p=2843"},"modified":"2026-02-12T12:59:09","modified_gmt":"2026-02-12T11:59:09","slug":"semillas-de-anis-vilmorin-3g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/producto\/semillas-de-anis-vilmorin-3g","title":{"rendered":"Semillas de an\u00eds – Vilmor\u00edn – 3g"},"content":{"rendered":"

Las semillas de an\u00eds<\/strong> (Pimpinella anisum) son una excelente opci\u00f3n para quienes desean cultivar en casa una planta arom\u00e1tica de gran valor culinario y medicinal. El an\u00eds es una planta anual<\/strong> perteneciente a la familia de las api\u00e1ceas, reconocida por sus peque\u00f1as semillas arom\u00e1ticas con un caracter\u00edstico sabor dulce y ligeramente especiado. Cultivar semillas de an\u00eds<\/strong> en el huerto o jard\u00edn es una forma sencilla y gratificante de disponer de este ingrediente tan apreciado en la gastronom\u00eda tradicional.<\/p>\n

El an\u00eds es una planta de porte ligero que puede alcanzar entre 40 y 60 cm de altura<\/strong>. Presenta hojas verdes delicadas y flores blancas agrupadas en peque\u00f1as umbelas, que adem\u00e1s aportan un toque ornamental al huerto. Tras la floraci\u00f3n, se desarrollan las semillas, que son la parte m\u00e1s utilizada tanto en cocina como en infusiones.<\/p>\n

Las semillas de an\u00eds<\/strong> destacan por su intenso aroma gracias a su alto contenido en anetol, un compuesto natural responsable de su caracter\u00edstico sabor. Esta planta ha sido utilizada desde la antig\u00fcedad por sus propiedades digestivas, carminativas y relajantes, convirti\u00e9ndose en un b\u00e1sico en muchas culturas.<\/p>\n

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\ud83c\udf1e Ventajas de cultivar semillas de an\u00eds<\/h2>\n

Incorporar semillas de an\u00eds<\/strong> a tu huerto ofrece m\u00faltiples beneficios:<\/p>\n

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    \ud83c\udf31 F\u00e1cil cultivo y mantenimiento<\/p>\n<\/li>\n

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    \ud83c\udf3c Planta arom\u00e1tica y ornamental<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    \ud83c\udf75 Ideal para infusiones digestivas<\/p>\n<\/li>\n

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    \ud83c\udf5e Muy utilizada en reposter\u00eda y panader\u00eda<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    \ud83c\udf3f Apta para huertos urbanos y macetas<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    \ud83c\udf0d Adaptable a climas templados<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    El an\u00eds es una planta poco exigente que, con cuidados b\u00e1sicos, ofrece una producci\u00f3n satisfactoria de semillas arom\u00e1ticas al final de la temporada.<\/p>\n

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    \ud83c\udf31 Caracter\u00edsticas bot\u00e1nicas<\/h2>\n
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    • \n

      \ud83c\udf3f Nombre cient\u00edfico: Pimpinella anisum<\/em><\/p>\n<\/li>\n

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      \ud83c\udf3c Tipo de planta: Anual arom\u00e1tica<\/p>\n<\/li>\n

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      \ud83d\udccf Altura: 40\u201360 cm<\/p>\n<\/li>\n

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      \ud83c\udf38 Floraci\u00f3n: Primavera \u2013 verano<\/p>\n<\/li>\n

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      \ud83c\udf1e Exposici\u00f3n: Pleno sol<\/p>\n<\/li>\n

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      \ud83c\udf0d Suelo: Ligero, f\u00e9rtil y bien drenado<\/p>\n<\/li>\n

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      \u23f3 Ciclo de cultivo: 120 d\u00edas aprox.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Las semillas de an\u00eds<\/strong> germinan mejor en suelos sueltos y c\u00e1lidos. Es importante evitar trasplantes, ya que la planta prefiere sembrarse directamente en su ubicaci\u00f3n definitiva.<\/p>\n

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      \ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf3e Consejos de siembra y cultivo<\/h2>\n

      Para obtener buenos resultados con tus semillas de an\u00eds<\/strong>, sigue estas recomendaciones:<\/p>\n

      \ud83d\udcc5 \u00c9poca de siembra:<\/strong> primavera, cuando no haya riesgo de heladas.
      \ud83c\udf21\ufe0f Temperatura ideal de germinaci\u00f3n:<\/strong> 15\u201320 \u00b0C.
      \ud83c\udf0d Siembra directa:<\/strong> sembrar en l\u00edneas, a unos 1\u20132 cm de profundidad.
      \ud83d\udccf Distancia entre plantas:<\/strong> 15\u201320 cm.
      \ud83d\udca7 Riego:<\/strong> moderado y regular, evitando el exceso de humedad.
      \ud83c\udf1e Ubicaci\u00f3n:<\/strong> zona soleada y protegida del viento.<\/p>\n

      La cosecha se realiza cuando las umbelas comienzan a secarse y adquieren un tono marr\u00f3n claro. Se recomienda cortar los tallos y dejarlos secar boca abajo en un lugar ventilado antes de separar las semillas.<\/p>\n

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      \ud83c\udf7d\ufe0f Usos culinarios de las semillas de an\u00eds<\/h2>\n

      Las semillas de an\u00eds<\/strong> son ampliamente utilizadas en la cocina tradicional:<\/p>\n

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      • \n

        \ud83c\udf5e Panes y masas fermentadas<\/p>\n<\/li>\n

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        \ud83c\udf6a Galletas y reposter\u00eda<\/p>\n<\/li>\n

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        \ud83c\udf75 Infusiones digestivas<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        \ud83e\udd58 Platos especiados<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        \ud83c\udf76 Elaboraci\u00f3n de licores tradicionales<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

        Su sabor dulce y arom\u00e1tico combina especialmente bien con recetas de reposter\u00eda y bebidas calientes. Adem\u00e1s, son un ingrediente habitual en muchas culturas mediterr\u00e1neas, asi\u00e1ticas y latinoamericanas.<\/p>\n

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        \ud83c\udf3f Propiedades tradicionales<\/h2>\n

        El consumo de semillas de an\u00eds<\/strong> se asocia tradicionalmente a:<\/p>\n

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        • \n

          \ud83d\udc9a Mejora de la digesti\u00f3n<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          \ud83c\udf2c\ufe0f Reducci\u00f3n de gases intestinales<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          \ud83d\ude0c Efecto calmante suave<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          \ud83e\udd31 Uso tradicional en infusiones familiares<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

          Aunque su uso medicinal es tradicional, siempre se recomienda un consumo responsable.<\/p>\n

          \n

          \ud83c\udfe1 Ideal para<\/h2>\n
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          • \n

            \ud83c\udf3f Huertos urbanos<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            \ud83e\udeb4 Cultivo en macetas<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            \ud83c\udf3c Jardines arom\u00e1ticos<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            \ud83c\udf7d\ufe0f Amantes de la cocina natural<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            \ud83c\udf31 Agricultura ecol\u00f3gica<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

            Las semillas de an\u00eds<\/strong> son perfectas para quienes desean ampliar su colecci\u00f3n de plantas arom\u00e1ticas con una especie tradicional, f\u00e1cil de cuidar y muy vers\u00e1til.<\/p>\n

            \n

            \ud83d\udce6 Presentaci\u00f3n<\/h2>\n
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            • \n

              \ud83d\udce6 Sobre de semillas de an\u00eds de 3g<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

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              \ud83c\udf3f Marca: Vilmorin<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              \ud83c\udf31 Apto para huerto y jard\u00edn<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

               <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Las semillas de an\u00eds<\/strong> son ideales para cultivar una planta arom\u00e1tica tradicional, apreciada por su intenso aroma, sus propiedades digestivas y su uso culinario. Perfectas para huertos, jardines y macetas.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2846,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[26,334,81,112],"product_tag":[],"class_list":["post-2843","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-agrogargallo","product_cat-semillas-de-aromaticas","product_cat-campo-y-huerto","product_cat-semillas","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2843"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2843"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrogargallo.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}